Bakker Jan Dierickx Visschers van de Bosmolens brengt met zijn brioche Eperon d'Or een ode aan het nieuwe museum in de stad. “Een teken dat het leeft.” “Het gaat om een brioche gevuld met hazelnootchocolade”, zegt de bakker. De lekkernij werd voor het eerst geserveerd tijdens het museumfeest In d'Or …
